A l t e r E g O : ตั้งแต่เมื่อไหร่... ที่เรา...เป็นเพื่อนกัน

 

Happy Birthday แทมมี่เนอะ

วันนี้วันเกิดน้องสาว แต่ยังไม่ได้คุยกันเลย - - (เป็นพี่ที่ดีมากกกกกกก)

จริง ๆ ก็คันไม้คันมือ อยากจะทำเค้กให้เป่ากันข้ามประเทศ (คงเป็นความทรงจำที่ดีแฮะ วันเกิดปีนี้ได้เป่าเค้กจาก

ญ๊่ปุ่น (ฮา)) แต่ไม่ได้ทำ ไม่มีเวลาลงไปในเมืองสักที

นี่ก็เกือบจะไม่ได้เขียนเอนทรี่นี้ละ มัวแต่วุ่นวายกับพรีเซ้นเทชั่น หัวข้อดีเลิศซะอยากรู้ว่าคนคิดเอาสมองส่วน

ไหนบรรจงสรรสร้างออกมา

เบื่อ ๆ ๆ ๆ

ช่างเหอะ มาดูรูปกันดีกว่า เป็นเค้กที่ทำของเมื่อปีที่แล้วกับปีนี้ (เป่าก่อนข้าพเจ้าบินได้สองอาทิตย์มั้ง)

 

เค้กช็อคโกแลตค่ะ

 

เป็นเค้กก้อนที่สองที่ทำให้น้องสาว ก้อนแรกชีขนไปโรงเรียน แล้วเผอิญว่าลืมถ่ายรูปไว้ ตอนเช้าป๊าเลย

เอามาถ่ายก่อนน้องลงจากรถ เลยมีแต่รูปในกล้องฟิล์ม (ที่ยังไม่ได้ล้าง ดองนานมาก รู้ยังได้นิสัยดองรูปมาจาก

ใคร /ยักคิ้ว 555)

 

ด้านใน ฝีมือใครตัดเค้กไม่รู้ แย่มาก - -

ด้านในเป็นวิปครีมค่ะ สี่ชั้นเนอะ เค้ก... ใส่วิปครีมน้อยไปหน่อย ด้านนอกก็เป็นกานาช หร่อย ๆ

 

แถมอีกรูป

ฮ่า จริง ๆ แล้วเค้กก้อนนี้ทำนานมากกกกก แล้วก็เป็นสุดเซอร์ไพร์สเลยทีเดียว

เพราะเจ้าของวันเกิดไม่รู้เรื่องจริง ๆ (พี่สาวซ่อนสุดฤทธิ์)

คืนก่อนนั้น ทำเค้กก้อนแรกเสร็จ ก็เริ่มผสมและอบตอนประมาณเที่ยงคืน ตีสามก็ยังไม่เสร็จ

แต่เสด็จพ่อลงมาตาม สั่งขึ้นไปนอน เช้าก็ตื่นตั้งแต่หกโมง ขนของไปทำที่ร้านต่อ (คนว่างงาน 555)

เริ่มทำตอนประมาณบ่ายนิด ๆ กว่าจะเสร็จก็ประมาณห้าโมง

ฉิวเฉียดมาก เพราะชีจะกลับมาถึงประมาณ ๆ นั้น เอาเค้กไปซ่อนตู้เย็นข้างบนแล้วทำเหมือนไม่มีอะไร

ตอนประมาณทุ่มนึงก็มีกินข้าวกันที่บ้านกับป้า ๆ น้า ๆ อา ๆ ทั้งหลาย

กินจนเสร็จ ไล่คุณเธอออกไปเล่นข้างนอก แล้วข้าพเจ้าก็วิ่งไปเอาเค้กออกมา

ความจริงแล้ว เค้กนี่หน้าเค้กแต่งกันจนแทบจะวินาทีสุดท้าย (ฮา) ดอกไม้ช็อคโกแลตนั้นก็ แอคซิเด้นสุด ๆ

เกลี่ยไปเกลี่ยมา กลายเป็นดอกไม้เฉย

 

เอาเค้กลงมา ปักเทียน จุดไฟ ปิดไฟ เรียกน้องมา คือ หน้าเธองงมาก เพราะไม่คิดจะมีเค้กอีกก้อน

หน้าตาแบบ งง ๆ แล้วก็เป่าเค้กแบบงง ๆ

เป่าเสร็จ "มีเค้กอีกก้อนให้หนูเหรอเนี่ย" ก็ยังพูดแบบงง ๆ

สมใจคนให้จริง ๆ 5555

สำหรับรสชาติ ใครชอบช็อคโกแลตคงปลาบปลื้ม เพราะขมกำลังดี ไม่หวานเกิน (แต่ถ้าชอบกินหวาน อย่างเช่น

พระบิดา คงบอกว่าขมไป) เนื้อเค้กละลายในปากเลยล่ะ เข้ากันดีกับวิปครีมที่มาตัดไม่ให้มันช็อคกี้มากเกิน

ต่อไปเป็นเค้กของปีนี้ ที่ทำก่อนวันเกิดล่วงหน้าสามสี่เดือน

 

สตอร์เบอร์รี่ชอร์ทเค้กค่ะ

ท่านพ่อพอดีไปหลวมตัวซื้อสตอร์เบอรรี่แคลิฟอร์เนียช่วงไม่ใช่ฤดูมา - - เลยจับมาทำเค้กซะเลย

ต้นเหตุของเค้กนี้เกิดจากวันนึงช่วงที่เพิ่งกลับมา

แทมมี่ - เจ้ ปีนี้ทำเค้กให้หนูหน่อยนะ

แซน - หือ ทำไง? ทำแล้วฟรีซไว้ อีกสามเดือนค่อยเอาออกมาเรอะ

แทมมี่ - บ้าสิเจ้ หมายถึงทำให้หนูก่อนไปไง

แซน - เอ่อ... ดูก่อนละกัน (ปากว่าดูก่อน แต่ใจคิดไปแล้วทำเค้กไรดี - -

นั่นแหละ พอเจอจังหวะก็เลยทำซะ แต่เหมือนเดิม เจ้าของเค้กไม่รู้เรื่อง (อีกแล้ว)

 

เจ้าของวันเกิดนั่งเล่นคอมอย่างไม่รู้เรื่อง

พอเอาเข้าไปปุ๊ป ชีเงยหน้ามองแบบงง ๆ (อีกแล้ว) แล้วก็เป่า รอบนี้อธิฐานนานมากกกกกกกกก

นานจนกลัวเทียนละลายหมด ก่อนจะเป่าปู๊ด น้ำลายกระจาย (กร๊าก)

 

 

ชิม ๆ กิน ๆ

หมดแล้วเนอะ ขอให้ปีนี้มีความสุขนะจ้ะ น้องสาว(ที่รัก)

สิบเอ็ดปีผ่านไปเหมือนโกหก ยังจำวันที่แม่อุ้มท้องน้องได้อยู่ เวลาผ่านไปเร้วเร็ว (นั่นหมายความว่าเราเริ่มแก่

แล้ว) เหมือนเมื่อวานที่อุ้มน้องตัวเล็ก ๆ แนบอกเลย ร้องเพลงกล่อม ซักผ้าอ้อม ทำมาหมดแล้ว

เฮ้อ คิดถึงเวลาเก่า ๆ จังนิ

happy birthday นะ แทมมี่